|
|
Ehdotelmia suupaloista illallisiin
KAIKKI MENUT LISTANA
Hinnat voimassa yli 20 henkilön tilaisuuksissa ja myös pienemmille seurueille seuraavasti:
alle 20 hlön tilaisuuksissa 50 euron pientilauslisä + alle 15 hlön veloitus 15 hlön mukaisesti.
Hintaan sisältyy keittiötyö, toimitus laivalle, esillepano, tarvittavat astiat, lasit,
aterimet, servietit, alv, ja ellei toisin mainita, myös 1 henkilö tarjoiluun,
joka avustaa myös mahdollisessa juomabuffetissa, hinnat 1-3 tunnin risteilyille
(osalla laivoista 3. tunnin ylittäviltä tunneilta pitopalvelu vieraidenne määrästä
ja valitsemastanne menusta riippuen à 44-105 euroa tunti. Lisätietoa
risteilytoimistosta. Tarkemmat tilausehdot ja lisätiedot tämän sivun alaosassa.
Y l e l l i s e t
SIIANMÄTILEIVÄT
(1 leipä per henkilö)
Herkullinen kylmä alkupala, siianmätiä,
smetanaa, punasipulia, ylellinen suolainen,
päätilauksena lyhyelle siirtymäristeilylle
tai esimerkiksi ns. lisätilauksena
tervetulotarjoiluksi, alkumaljan seuraksi,
risteilyn alkuun ennen ruokailua
Lisätilauksena 7 euroa/henkilö
(muun tarjoilutilauksen yhteydessä)
Ainoana päätilauksena 12 euroa/henkilö
(toimitetaan laivalle, ei tarjoilijaa)
S u o m a l a i s k a n s a l l i s e t
SAVULOHI- tai SAVUPOROTÄYTTEISET
RUISNEPPARIT
(2 kpl jokaiselle)
Maistuva pieni kylmä alkupala,
päätilauksena lyhyelle siirtymäristeilylle
tai esimerkiksi ns. lisätilauksena
tervetulotarjoiluksi, alkumaljan seuraksi,
risteilyn alkuun ennen ruokailua
Savulohi-sipuli-ruisnepparit
TAI
Savuporo-tuorejuusto-ruisnepparit
Lisätilauksena 7 euroa/henkilö
(muun tarjoilutilauksen yhteydessä)
Ainoana päätilauksena 12 euroa/henkilö
(toimitetaan laivalle, ei tarjoilijaa)
R e t k i p ä i v ä ä n
SEILORIN EVÄSLEIVÄT & KAHVIT
Esimerkiksi alukselle saavuttaessa.
Lisätilauksena alla oleviin risteilymenuihin,
vaikkapa saariretkipäivän aloitukseksi:
Tervetulokahvit/tee
Aidot Seilorin Eväsleivät eli oikean merimiehen lempileivät
(ruisreissumies, sinappia ja sipulia sekä lämminsavulohta TAI savupalvikinkkua)
Lisätilauksena 7 euroa/henkilö
(muun tarjoilutilauksen yhteydessä)
Ainoana päätilauksena 12 euroa/henkilö
(toimitetaan laivalle, ei tarjoilijaa)
T e r v e t u l o t a r j o i l u k s i t a i r i s t e i l y l l e
KAHVIT & SUOLAPALAA
Toimitetaan laivalle seurueen
vapaamuotoiseen kahvitteluun
esimerkiksi tervetulokahveiksi
tai lyhyen risteilyn tarjoiluksi
Kahvia ja teetä
Täytetyt voileivät
(1 per henkilö, sama täyte kaikille):
JOKO Aidon Seilorin Eväsleivät
(ruisreissumies, lämminsavulohta TAI
savupalvikinkkua sekä sinappia ja sipulia)
TAI Paahtopaistileivät
TAI Juusto-kasvisleivät
TAI Graavilohileivät
Lisätilauksena 7 euroa/henkilö
(muun tarjoilutilauksen yhteydessä)
Ainoana päätilauksena 12 euroa/henkilö
(toimitetaan laivalle, ei tarjoilijaa)
T e r v e t u l o t a r j o i l u k s i t a i r i s t e i l y l l e
KAHVIT & SUUT MAKIAKSI
Valmiiksi pakatut eväät seurueen
vapaamuotoiseen kahvitteluun
esimerkiksi tervetulokahveina tai
lyhyellä risteilyllä
Kahvia ja teetä
Makeat kahvileivät
Juustokakku, mansikkakastike
Lisätilauksena 7 euroa/henkilö
(muun tarjoilutilauksen yhteydessä)
Ainoana päätilauksena 12 euroa/henkilö
(toimitetaan laivalle, ei tarjoilijaa)
I l o i n e n
LAIVABRUNSSI
Laivan noutopöydästä:
Luomuruisleipää ja porkkanaleipää
Meijerivoita
Kirsikkatomaatteja
Mummonkurkkuja
Luomu maalaiskinkkua
Suomalaista juustoa
Hedelmäsalaattia tuoreista hedelmistä
Lohta, piparjuurikreemiä
* * *
Pariloituja bratwursteja ja sipulia
Parilla-perunaa
Kotitekoista sinappia
Tuorepuristettuja mehuja
* * *
Kahvia ja teetä
Pikkupullia
menun hinta tarjouksen mukaan
KAIVOPUISTON COCKTAILPÖYTÄ
Kevyt kylmäpöytä, pientä suolaista
vaikkapa viinin seuraksi:
Hunajaista cantaloupe-vuohenjuustosalaattia L, G
* * *
Marinoituja oliiveja, valkosipulia ja paprikaa VE, G
* * *
Kasvissalaattia ja kananmunia M, G
SitRuunamarinoitua lohta M, G
* * *
Villiyrtti-ranch L, G
* * *
Uusia perunoita VE, G
* * *
Laivan leipäkori (mm. saaristolaisleipä) ja voita L
* * *
Kahvia ja teetä
Cake pops (kakkutikkuja)
36 euroa/henkilö
AFTERNOON SNACKS
Kevyt kylmäpöytä, pientä suolaista
vaikkapa viinin seuraksi, esimerkiksi:
Salada verde
yrittivinaigrette,
parmesanlastuja
* * *
Sitruunamarinoitua lohta
* * *
Hienompaa kananpoikaa,
mustaherukkahilloketta
* * *
Keitettyä perunaa
* * *
Leipää & levitettä
menun hinta tarjouksen mukaan
EVENING SNACKS
Kevyt kylmäpöytä, pientä suolaista
vaikkapa juomien seuraksi, esimerkiksi:
Pitopalvelun
dijon-sinappi-
perunasalaattia
* * *
Minibratwursteja
* * *
Savulohipastasalaattia
* * *
Leipää & levitettä
menun hinta tarjouksen mukaan
K l a s s i k k o
SKÄRGÅRDSBORD
KYLMÄKALAPÖYTÄ
Tyylikäs kylmäpöytä,
klassisia kesäisiä makuja saaristosta:
Sinappisilliä
Savulohta
Ruohosipuligraavattua lohta
Katajanmarjasilakkaa
Marinoituja katkarapuja
Sitruunaa
Gubbröraa
* * *
Tillivoiperunoita *(<- lämmin)
* * *
Laivan leipäkori, mm. saaristolaisleipää,
voita
menun hinta tarjouksen mukaan
K o l m e o s a i n e n
KALASTAJAN KESÄMENU
noutopöytä risteilylle tai retkelle:
Verso-vihersalaatti ja salaatinkastiketta VE, G
Kirsikkatomaattia ja helmimozzarellaa tuoreen basilikan kera L, G
Hienompaa kananpoikaa ja villiyrttejä M, G
Tervasilakkaa ja katajanmarjasilakkaa L, G
Laivan leipäkori (mm. saaristolaisleipä) ja voita L
* * *
Paistettua lohta M, G
Piparjuurikastiketta L, G
Uusia perunoita VE, G
* * *
Mustikkapiirasta VE ja vanilijakastiketta L, G
Kahvia ja teetä
39,50 euroa/henkilö
K o l m e o s a i n e n
MERIMIEHEN JUHLAMENU
kaikista suosituin menu,
juhlava noutopöytä risteilylle tai retkelle:
Pähkinäistä kotijuustosalaattia mansikkavinegrettellä L, G
Sherryllä marinoituja herkkusieniä VE, G
Tuoresuolattua merilohta ruohosipulin kera M, G
Katkarapu-siikatartaria ja ruisnachoja L
Laivan leipäkori (mm. saaristolaisleipä) ja voita L
* * *
Ylikypsää häränniskaa L, G
Viherpippuri-sinappikastiketta L, G
Uusia perunoita VE, G
* * *
Juustokakkua ja mansikkakastiketta L, G
Kahvia ja teetä
44,50 euroa/henkilö
SALONKIMENUT, PÖYTIINTARJOILU, katso tästä >>
RAPUJUHLAMENUT, katso tästä >>
JUOMAT
M/S DORIS & M/S DORIS II, A-oikeudet, katso juomalista tästä >>
PW/S VISPILÄ, A-oikeudet, katso juomalista tästä >>
M/S MONICA, M/S AMIRAALI, M/S CHAPMAN, A-oikeudet, katso juomalista tästä >>
MUUT YKSITYISTILAISUUKSIIN VUOKRATTAVAT PIENALUKSET
Tilatessanne menun tai tarjoilua risteilyllenne, voitte tilata näitä juomia
tarjolle vieraillenne. Saatte lisätietoa juomista ristielytoimistosta laivan ja menun
tilauksen yhteydessä. Alukset näille juomille: mm. m/s Merisaraste, m/s Merisaukko,
m/s Emilia, m/s Hymy, m/aux Astrid ja m/aux Svanhild
(sen sijaan isoissa ravintolalaivoissa kaikki juomat baarista)
Voitte tilata virvoitusjuomia alukselle ennakolta. Erityisesti pidemmille risteilyille, juhliin ja saariretkille
on hyvä tilata esim. virvokkeita 1,5 l pulloissa ja 12 pullon vesipakkauksia.
(laivassa ei ole muuta myyntiä eikä tarjottavia kuin mitä tilaatte ennakkoon)
V i r v o i t u s j u o m i a
ISOISSA 0,95 LITRAN PULLOISSA
Alkoholittomia virvoitusjuomia voi
tilata 0,95 litran pulloissa ennakkoon:
Kivennäisvettä sekä
muita virvoitusjuomia,
kuten jaffaa ja colaa,
joista juomaa saa laseihin,
laskutus kulutuksen mukaan
1 pullo (0,95 l pl) / 6 euroa
J u o m a v e d e k s i
PULLOTETTUA LÄHDEVETTÄ
Laivalla juomavetenä nautittavaa
pullotettua lähdevettä voi
tilata 12 pullon pakkauksissa:
Pullotettu lähdevesi 0,5 litraa
1 pakkaus (12 x 0,5 l pl) / 24 euroa
A l k o h o l i j u o m a t
OMAT ALKOHOLIJUOMAT
Pienaluksilla (kuten m/s Merisaraste, m/s Merisaukko,
m/s Hymy, s/s Norrkulla, m/aux Astrid) ei ole ravintolaa.
Näille laivoille voi tuoda omat juomat.
Juhlia ja tilaisuuksia järjestävät ihmiset ja yritykset
voivat myös tilata haluamiaan juomia suoraan Alkosta ja
sopia juomien maksusta ja laskutuksesta Alkon kanssa.
Lisätietoa ja tilausohjeet saatte risteilytoimistosta.
Alkosta saatte halutessanne myös apua menuunne sopivien juomien
valinnassa sekä sopivan juomamäärään tilaamisessa.
T a r j o i l i j a
PELKKÄ TARJOILIJA & LASIT RISTEILYILLE
Mikäli haluatte tilata pelkän tarjoilijan ja
tarvitsemanne juomalasit risteilyllenne, mutta ette halua
tilata syötävää, voitte tilata tietyille laivoille tarjoiluapua
juhlapalvelusta. Lisätietoa risteilytoimistosta.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
TARKEMMAT TILAUSEHDOT JA OHJEET
Hinnat ovat voimassa yli 20 henkilön seurueille 1-3 tunnin risteilyillä. Tarjoilut voi tilata myös pienille alle 20 henkilön seurueille, jolloin tilauksen loppusummaan lisätään 50 euron pientoimituslisä.
Alle 15 henkilön seurueiden veloitus 15 henkilön mukaisesti.
Yllä mainittuihin hintoihin sisältyy 1 tarjoilija 1-3 tunnin risteilyille. Risteilyaikanne ollessa pidempi, esimerkiksi juhlissa, saariretkillä ja henkilökuntapäivinä, veloitetaan 3. tunnin ylimenevältä osalta tarjoilusta à 44 euroa / lisätunti / tarjoilija. Tarjoilija järjestää tarjoilut noutopöydästä ja avustaa lisäksi myös mahdollisen juomabuffetin kanssa (ei ennättäne pöytiintarjoilua) sekä kerää astiat ja huoltaa buffetpöytää. Mikäli esimerkiksi erittäin hienoissa juhlissa toivotaan juomien pöytiintarjoilua, tai jos seurueen koko on suurempi, voitte halutessanne tilata tilaisuuteenne useampia tarjoilijoita, jolloin lisätarjoilijan tunnit à 44 euroa tunti / tarjoilija koko risteilynne ajalta. Lisätietoa risteilytoimistosta.
HENKILÖMÄÄRÄ JA ERIKOISRUOKAVALIOT 1 VIIKKO ENNEN
Tilauksen henkilömäärä ja mahdolliset erikoisruokavaliot tulee ilmoittaa 1 viikko ennen tilaisuutta.
Tilaisuuteen valitaan yksi menu koko seurueelle pienien tilojen vuoksi, ilmoitetut allergiat ja ruokavaliot huomioiden.
HUOMIOI EDULLINEN KOKONAISHINTA
Huomioi edulliset kokonaishinnat eli yllä mainitut juhlapalvelujen hinnat sisältävät mm. keittiötyön, kuljetukset, servietit, esillepanon, alv:n (alv 14 %) sekä ellei muuta mainita, myös 1 tarjoilijan 1-3 tunniksi. Tilatessanne tarjoilua, voitte tilata myös pitopalvelusta tai Alkon yrityspalvelusta myös juomienne kuljetukset tietyille laivoille. TÄRKEÄÄ! Lisätietoa risteilytoimistosta.
TARJOILUJEN JA ALKOHOLITTOMIEN JUOMIEN TILAUKSET
Samalla kuin varaatte aluksen: IHA-Lines Oy Helsinki Cruises, puh. (09) 6874 5050, s-posti ihalines@ihalines.fi
ALKOHOLIJUOMAT
Tietyille yksityiskäyttöön vuokraamillenne aluksille voitte tuoda itse omat juomanne. Yritykset ja yksityiset voivat myös tilata itse juomat suoraan Alkosta ja sopia juomien maksusta ja laskutuksesta Alkon kanssa. Tämä käy helposti ja ilman vaivaa. Lisätietoa ja tilausohjeet saatte risteilytoimistosta.
A-OIKEUDET
m/s Doris, m/s Doris II, m/s Diana, m/s Sofia, p/ws Vispilä, m/s Panda, m/s Monica, m/s Amiraali, m/s Chapman: A-oikeudet, juomat baarista, mutta voitte tilata myös näitä syötäviä.
B-OIKEUDET
m/s Emilia: B-oikeudet, juomat baarista, mutta voitte tilata myös näitä syötäviä.
LISÄPALVELUJA
Kangasservietit/-liinat: 4 euroa / hlö
Kukkia: 1 kukka-asetelma tarjoilupöytään 30 euroa
Kukkia: 8 pientä pöytäkukkaa yhteensä 80 euroa
Osalle laivoista tarjoilut voi halutessaan järjestää ja tuoda myös itse >>
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
MUUTOKSET MAHDOLLISIA. SUBJECT TO ALTERATIONS.
|
